Emma Lindgren

Alla inlägg den 5 mars 2010

Av Emma - 5 mars 2010 14:26

här kommer receptet på min kyckling soppa

Ingredienser

2 kycklingfileér
1 packet nudlar
1 morot
1 palsternacka
½ purjolök
½ gullök
½ paprika
1 dl mat grädde
1 hönsbuljong
Curry krydda
1½ l vatten

Gör så här

Börja med att förkoka kycklingen tills den är genom kokt.

Medans kycklingen kokar kan du skiva palsternackan och moroten, och hacka purjolöken, gullöken och paprikan.

Häll sedan vattnet och matgräddeni en kastrull och koka upp vattnet. tillsät sedan moroten och palsternackan och koka på låg värme i 20 min.

Och medans de kokar kan du dela kycklingen i små bitar.

Tillsätt sedan paprikan, gullöken och purjolöken.

Koka nudlarna för sig och tillsätt sedan kycklingen, nudlarna och hönsbuljongen i soppan.

Du kan även tillsätta lite mer vatten då de troligtvis dunstat bort lite

Till sist krydda med curry kryda efter tycke och smak.



Ovido - Quiz & Flashcards